La Confcommercio della Valle del Serchio promuove varie iniziative nel territorio

◙ Un nuovo anno in grande spolvero per la sezione della Valle del Serchio della Confcommercio di Lucca. A breve, infatti, saranno presentati nuovi servizi anche per la sede di Castelnuovo. Questa nuova struttura metterà a disposizione anche corsi di formazione. A gennaio sono previsti diverse iniziative che interesseranno il settore moda, quello della ristorazione e dei bar e quello delle strutture ricettive con piscina

– Per quanto riguarda i corsi di formazione, ultimi posti disponibili per il corso di pasticceria che avrà una durata di 24 ore e sarà incentrato sull’acquisizione delle competenze, delle conoscenze e delle tecniche necessarie per un pasticcere di base. Inizio previsto per il prossimo 18 gennaio all’interno del laboratorio Scatena Inox di Guamo. Sempre nella stessa data avrà avvio il corso barman di secondo livello, gestito in collaborazione con Shaker Club. La durata del corso è di 21 ore e si svolgerà in orario pomeridiano (15-18) nelle sedi di Confcommercio Lucca e Franklin ’33. A seguire partirà invece il corso barman di primo livello realizzato in orario serale, al fine di venire incontro alle richieste di numerose persone. Per consultare e scaricare le schede tecniche dei due corsi è possibile consultare il sito dell’associazione

– Per iscrizioni è invece possibile rivolgersi a Chiara Fabbri (0583.473131 – fabbrichiara@confcommercio.lu.it) o ad Andrea Giammattei (0583.473126 – giammatteiandrea@confcommercio.lu.it).