Incontro pubblico a Barga sull’alimentazione e il cibo

◙ martedì 22 marzo alle 21:00 presso la Sala Colombo a Barga

– Il Dottor Apostolos Kokkinis e la Dottoressa Erica Baroncelli, dietisti, in collaborazione con la Farmacia Dott. Enzo Simonini e UNITRE Barga, organizzano l’incontro “Consapevolezza alimentare: La scelta dei giusti alimenti attraverso la lettura delle etichette”. L’incontro è gratuito e aperto a tutti gli interessati.

– Negli ultimi anni le patologie correlate alla cattiva alimentazione si sono diffuse in modo rilevante. Una delle cause è il consumo di molti alimenti di scarsa qualità che l’industria alimentare offre. In commercio oggigiorno troviamo una vasta scelta di prodotti di ogni genere. È spesso difficile orientarsi verso la giusta scelta. La promozione di molti alimenti è a volte fuorviante. Imparare a leggere e interpretare nel modo corretto la carta di identità che è l’etichetta degli alimenti, deve essere lo strumento principale della nostra educazione alimentare.