Inaugurazione frantoio a Valdottavo

Il Centro servizi per la Valle del Serchio, il frantoio sociale di Tempagnano, è pronto per entrare in funzione: è stato reso noto durante una conferenza stampa che si è tenuta proprio all’interno della struttura, alla presenza di tutti i soggetti che in un modo o nell’altro hanno contribuito alla nascita di questo importante presidio. Con il fine  di valorizzare la produzione agro alimentare della Valle del Serchio e incentivare la coltivazione dell’olivo con il conseguente recupero di alcune aree del territorio ormai abbandonate, il centro servizi nacque su carta nel 2006, con la firma di un accordo tra Comunità Montana Media Valle (oggi Unione dei Comuni), Comune di Borgo a Mozzano e associazione Valle dell’olio di Valdottavo. Alla fine del 2010 fu approvato il progetto esecutivo e pochi mesi dopo, a febbraio 2011, hanno preso il via i lavori sulla struttura, terminati a maggio scorso. La seconda fase di interventi ha riguardato la realizzazione dell’impianto oleario, avvenuta per mezzo di una gara aggiudicata dalla ditta Pieralisi di Jesi (AN), leader mondiale nella fornitura di impianti di frangitura. Le operazioni di montaggio dei macchinari, tutt’ora in corso, saranno completate entro il 20 ottobre così che il centro servizi – unico frantoio sociale per tutta la Garfagnana e Media Valle – sarà operativo per la stagione di frangitura 2012/13. Un importante traguardo, che permetterà ai piccoli olivocultori della Valle di poter continuare nel mantenimento e nella valorizzazione di un prodotto tipico come l’olio di oliva. Soddisfazione a questo proposito è stata espressa dal presidente dell’Unione dei Comuni Nicola Boggi, dal sindaco di Borgo a Mozzano Francesco Poggi, dall’assessore provinciale Diego Santi e dal delegato per l’unione dei Comuni Rolando Bellandi, in rappresentanza degli enti che hanno partecipato alla realizzazione del progetto. Soddisfatto più che mai Roberto Andreuccetti, presidente dell’associazione Valle dell’Olio che vede in questo centro servizi il concretizzarsi di un desiderio sentito da tutti i membri del sodalizio; in seno alla “Valle dell’Olio” nascerà infatti una cooperativa a cui sarà affidata la gestione del frantoio che, come detto, è pronto per essere operativo già da questa stagione.